「ワインバー葵」でヌーヴォーを試飲しました。 « 神田小西の利酒師「ほろ酔いブログ」

「ワインバー葵」でヌーヴォーを試飲しました。

2010年11月18日グルメ, ワイン, 試飲

 

娘の育成室のママ友から
「ルロワのヌーヴォーが飲みた~い。」
と誘われ、子供達を寝かしつけて(自分も添い寝したまま仮眠~)江戸川橋にある「ワインバー 葵」にGO!
ここのお店はダークブラウンの落ち着いた雰囲気もさることながら、日本のワインにも力を入れていて面白いんです。

ママ友2人は目的の「ルロワ ボージョレーヴィラージュ・プリムール」を注文し、私は欲張りなので、「全部お試し6種」を注文しました。
泡を飲みながら18日になるのをカウントダウン!
0時になるとスタッフの方がテーブルに持ってきてくれました~。(#^.^#)

友人達は大きな格好い~ブルゴーニュグラスで出てきたのですが、私はテイスティンググラスで出てきました。
まあ、私の場合はテイスティングなのでいいんですけどね。(^^ゞ

ダイヤモンド酒造の「デラウェア」は普通に辛口白。
新酒と感じさせない程良い感じでした。

ココファームワイナリーの「のぼっこ」は小公子という葡萄品種でつくられたノンフィルターの微発泡なんです。
イチゴのようなフレッシュな酸味が心地良~い。

小布施ワイナリーの「ホイリゲ シュトルウム」はまだ発酵途中の甘口微発泡で、甘かった~。

「ルロワ ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール」は色も濃い!
香りもしっかり出ていて、味わいもいい感じ❤で~、まろやか。

故マルセル・ラピエール氏の「シャトー・カンボン」は氏の最後のヌーヴォなので、かなりの人気だそうです。
う~ん、やはり口当たり柔らかで、しっかりとした味わい。

「シャトー ラグラーヴ・ヌーヴォ」は香りが強い!凝縮された葡萄の香り。
味わいはたっぷりの果実味。

どれも美味しく頂きました~。(#^.^#)

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